Mer växtbaserat, noggrant utvalda råvaror från djurriket och mer mat i magen. Här kommer klimatsmarta tips till er som planerar att laga eller äta julbord! Mer grönt Det enklaste sättet att göra julbordet mer klimatsmart är att låta grönsakerna spela huvudrollen! Byt ut några av kötträtterna mot växtbaserade rätter. På Jävligt gott hittar du växtbaserade … Läs mer
Under det gångna året har kommunerna i Västra Götaland tillsammans genomfört klimatlöften som beräknas minska utsläppen med drygt 44 700 ton koldioxidekvivalenter. Det visar uppföljningen av satsningen Kommunernas klimatlöften som presenteras idag på konferensen Framtid Västra Götaland. Uppföljning av löften 2022 Under 2022 genomför alla 49 kommuner i Västra Götaland klimatlöften som de antagit genom … Läs mer
I våras anordnade LRF, Biogas Väst och Klimat 2030 studiebesök på lantbruksbaserade biogasanläggningar, vilket ledde till lärdomar om hur lantbruk kan bli mer resurseffektiva och lönsamma genom att dra nytta av sitt avfall. Vi har pratat med några av lantbrukarna som deltog på studiebesöken, och frågat dem vad som hänt sedan dess. Biogas är viktigt … Läs mer
40 kommuner har antagit klimatlöftet ” Vi har en laddplan för kommunen! Seminariet vänder sig till er som arbetar med eller berörs av laddplanens olika delar i kommunen. Till exempel miljöstrateg, planerare eller företrädare för energibolag, fastigheter eller fordonshanteringen. Exempel på frågor som kommer tas upp är hur kan arbetet organiseras och drivas i kommunen … Läs mer
I onsdags hade Rådet för industriomställning höstens första möte. Temat var elektrifiering och industriomställning och det var tydligt att företagen står inför ett kraftigt ökat elbehov för att bli fossilfria. Mötet leddes för första gången av landshövding Sten Tolgfors och Regionstyrelsens nya ordförande Helén Eliasson. Kraftigt ökad produktion av fossilfri el är avgörande för att … Läs mer
Välkommen till en träff där vi delar tips, råd och goda exempel för minskandet av matsvinn inom offentliga måltidsverksamheter. Vi lyfter metoder för att stärka matsvinnsåtgärder i det offentliga köket och sätt att förankra matsvinnsarbetet hos personalen. Vi gör också nedslag i kommuner i Västra Götaland som antagit klimatlöftet kring matsvinn inom kraftsamlingen Klimat 2030. Du som … Läs mer
Hur ser den klimatsmarta restaurangen ut? Nu växlar Klimat 2030 upp arbetet riktat till restauranger. Välkommen till den digitala träffen Smak för klimatet där vi delar tips, råd och goda exempel för resurseffektiv klimatomställning i restauranger. Vi ställer bl.a frågan; hur kan kramftsamligen ”Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om” stötta restaurangaktörers klimatarbete framåt? och bjuder … Läs mer
Idag är det internationella matsvinnsdagen! Dagen är ett initiativ från FN med syfte att synliggöra matsvinnets storskaliga resursslöseri och påverkan på klimatet. Inom Klimat 2030s fokusområde ”Klimatsmart och hälsosam mat” kommer kunskapshöjande insatser för att minska privata restaurangers klimatpåverkan påbörjas under hösten. Att minska på matsvinnet innebär både ekonomiska och klimatmässiga vinster, inte minst för … Läs mer
Klimat 2030 välkomnar Maria Nehme O’Neill som ny samordnare på RISE för Klimat 2030-satsningen ”Minskat matsvinn”, och Ida Helander som är ny delregional klimatsamordnare i Skaraborg på Skaraborgs kommunalförbund. Hej Maria, kul att du tar dig an detta uppdrag! Vad har du arbetat med tidigare och vad har du med dig därifrån in i ditt … Läs mer
Inom Klimat 2030 arbetar många kommuner med klimatlöften. Våra samordnare för fokusområde hållbara transporter har tagit fram underlag om några klimatlöften som många kommuner arbetar med. – Många kommuner har antagit klimatlöften på transportområdet och vårt uppdrag är att stötta dem att genomföra löftena. Vi märkte att många kommuner efterfrågar fakta och stödmaterial, och därför … Läs mer